Jasná Téma

Vzdelávací program o bylinkách a ich tradičnom spracovaní. Vychádzame zo slovenského prírodného dedičstva.

Priestor kde prebiehajú kurzy bylinkárstva s bylinami a pomôckami

Program s jasným zámerom

Jasná Téma vznikla z presvedčenia, že tradičné poznatky o slovenských bylinách si zaslúžia priestor. Nie v múzeu, ale v praxi.

Naše kurzy spájajú overené postupy zberu a spracovania s pochopením botaniky. Každý účastník odchádza s konkrétnymi znalosťami a vlastnoručne vyrobeným produktom.

Sídlime v Nitre, kurzy organizujeme v rôznych lokalitách po celom Slovensku. Terénne workshopy prebiehajú priamo v prírode, kde rastliny rastú.

Bezpečnosť na prvom mieste
Tradičné poznanie, nie lekárske rady
Malé skupiny, individuálny prístup
Zodpovedný vzťah k prírode

Ako pristupujeme k výučbe

Prax pred teóriou

Každý kurz je štruktúrovaný tak, aby väčšina času prebehla pri práci. Vysvetlíme, ukážeme, potom robíte sami.

Bezpečnosť ako základ

Identifikácia rastlín zahŕňa aj rozlíšenie nebezpečných druhov. Učíme, čo nezbierať a prečo. Istota pred efektom.

Kontext, nie recepty

Neposkytujeme zoznamy "čo na čo". Vysvetľujeme, ako rastliny fungujú, ako ich spracovať a ako ich bezpečne uchovávať.

Slovenský kontext

Pracujeme s druhmi, ktoré rastú na Slovensku. Sezónnosť, lokalita, ochrana prírody. Poznanie, ktoré je použiteľné doma.

Kto vedie kurzy

Lektorka botaniky s dlhoročnými skúsenosťami v terénnej práci

Mgr. Jana Kováčová

Botanika a terénna identifikácia

Praktická botanička s dlhoročnými skúsenosťami v terénnom výskume slovenských rastlinných spoločenstiev. Vedie workshopy identifikácie a zberu.

Lektor bylinkárstva so špecializáciou na tradičné slovenské postupy

Ing. Peter Novák

Spracovanie a konzervácia

Špecialista na extrakčné techniky a konzerváciu rastlinných surovín. Kombinuje tradičné slovenské postupy s modernými poznatkami o uchovávaní aktívnych zložiek.

Zaujal vás náš prístup?

Pozrite si aktuálne kurzy a termíny. Registrácia je jednoduchá.